Le massage du chat

Création de parfum et travail du cerveau

Développer un parfum est une pratique certes manuelle et précise, mais avant tout cérébrale puisqu’il faut comprendre et analyser les odeurs et arômes pour en retirer la quintessence. Un colloque sur la création de parfum vient de mettre ce phénomène encore plus en avant en révélant les résultats d’une étude scientifique. Lors de travaux précédents, les mêmes chercheurs avaient démontré que, grâce à l'entraînement, les parfumeurs acquièrent la capacité d'imaginer mentalement une odeur au point de la « sentir » dans leur nez alors qu'elle est physiquement absente, une faculté qui est hors de portée du « commun des mortels ». Les scientifiques avaient aussi observé que plus l'expertise des parfumeurs étaient grande, plus l'activité dans les régions olfactives et mnésiques ne diminuait. Ce résultat, paradoxal à première vue, s'explique par le fait que la communication neuronale est, chez ces experts, plus efficace, rapide et spécifique. Suite à ces travaux, les chercheurs se sont demandé si l'entraînement intensif des parfumeurs se traduisait aussi par une augmentation du volume de matière grise dans les zones cérébrales liées à l'olfaction. Pour répondre à cette question, ils ont fait passer une IRM à 14 experts parfumeurs réputés, parmi lesquels Jean-Claude Ellena et Daniel André. Le même examen a été réalisé sur 13 étudiants de l'Institut Supérieur International de la Parfumerie, de la Cosmétique et de l'Aromatique de Versailles, et 21 sujets dits « naïfs », n'ayant aucune expertise olfactive particulière. L'IRM a montré que le volume de matière grise du cortex olfactif primaire et d'une région orbitofrontale qui avoisine le sillon olfactif est plus grand chez les parfumeurs que chez les volontaires naïfs. Ce développement cérébral pourrait être dû à une augmentation du nombre des arborisations dendritiques, voire à une augmentation du nombre de neurones, mais cela n'est pas encore démontré. Ces travaux montrent aussi que le volume de matière grise est directement corrélé avec l'expérience des parfumeurs. Plus ils sont entraînés, plus le volume de ces aires olfactives est grand. En revanche, les chercheurs ont observé que, chez les sujets naïfs, ces aires cérébrales se réduisent notablement avec l'âge, phénomène continu et général lorsqu'aucun entraînement n'est réalisé. Ainsi, cela indique que les modifications cérébrales observées chez les parfumeurs seraient le fruit de l'entraînement, et non de particularités innées. Suivez le lien pour en savoir plus sur la création de parfum.

Un peu de nage avec les dauphins

Alors que l’on parle de protection des mammifères et particulièrement des baleines et des dauphins, j’ai eu l’occasion de m’approcher des dauphins en allant nager avec eux. C’était une expérience magnifique que je recommande à tous. La plupart des races de dauphin chassent en clan. On évoque une contribution des dauphins. Les dauphins atteignent d’habitude 43 années. Quand un cétacé distingue des poissons, il avise les autres dauphins qui se joignent alors jusqu'à encercler le groupe de poisson tout en les forçant à se rallier vers la surface de la mer. Une fois les poissons contenus, les cétacés n’ont alors qu’à percer le banc chacun leur tour en ouvrant la bouche. On dit également que quelques cétacés, mammifères marins suivent les groupements de poissons afin de les faire échouer sur le sable afin de les capter ensuite en se positionnant eux-mêmes à demi. Parfois, les cétacés vont s’associer aux thons et même aux requins pourchasser ensemble. On attribue parfois aux marsouins un caractère social, mais quelques espèces sont asociales. Ces animaux sont populaires car quelques espèces acceptent d’approcher l'homme et témoignent de l’affection. Dans certains cas des marsouins sont réputés avoir préservé des personnes. Les dauphins sont des mammifères marins à à protéger. Cela fait longtemps les marsouins intéressent les gens. Déjà dans l'Antiquité les va-t’en-mer leur reconnaissèrent de multiples exploits comme de guider les navires fourvoyée dans la grosse houle ou de rescaper les marins. Ils sont particulièrement souvent évoqués dans la littérature. Invariablement quelques mammifères marins, cétacés, marsouins décident le contact avec les gens, il s’agit des animaux marins présentés comme « ambassadeurs ». Le phénomène est assez fréquent dans le sud de la France. Bien que ce soit rare, il se peut que des marsouins soient trouvés soit à moitié sur la plage. Il est important ensuite de faire des gestes d’urgence. Tout d'abord prévenir les autorités compétentes (pompiers, services vétérinaires...). Si possible, essayez de sauvegarder leur corps humide. Ainsi, il est vital de les doucher d'eau de mer. Suivez le lien pour en savoir plus : nager avec les dauphins.